太阳2:从岭藏鸡生态养殖谋得“致富经” 贫困村民觅得脱贫增收新路子

太阳2:从岭藏鸡生态养殖谋得“致富经” 贫困村民觅得脱贫增收新路子。二是培育农村专合组织。在东义吉呷乡组建藏鸡农民养殖专业合作社1个,即,稻城县东义藏香鸡养殖专业合作社。入社人员206人,其中农牧民200人,注册资金100余万元,固定资产200万元。采取以“公司+农户+基地”的生产模式开发藏鸡产业。合作社建成至今,已免费向农牧户发放雏鸡10000余只进行饲养,收购成年鸡进行加工、销售。截止目前,该合作社销售藏香鸡达到24000只,销售价格平均为120元/只,销售额达200余万元,纯利益达到60余万元,带动农牧户200余户,农村专合组织的发展为我县推进藏鸡产业发展起到了带头引领作用,获得由稻城县委、政府颁发的优秀龙头企业、专业合作社荣益奖。

  1.
加工企业。眉山现有金锣、美好、玉泉、碧海、银丰食品有限公司等10家重点生猪屠宰加工企业,设计年加工能力为屠宰生猪260万头。2010年实际屠宰生猪86.70万头,加工肉制品3.45万吨,精深加工香肠、火腿肠等高低温食品3.60万吨,外销分割肉5.30万吨,实现产值98.9亿元,产品销往香港、广州、北京等大中城市。

据介绍,今年,拉萨市藏鸡养殖工作重点为:继续加强优质鸡苗的推广,推广拉萨藏白鸡苗10万只、雪山草鸡30万只。其中,拉萨藏白鸡苗由种鸡场充分利用现有设备条件进行孵化;依托乌米现代农业综合示范区建立集场地、环境、技术、管理、防疫和销路为一体的11590平方米的规模化藏鸡养殖基地,通过招商引资,吸引实力企业入驻经营,根据地理资源优势和藏鸡养殖量的需求,健全养殖基地硬件设施。同时,依靠尼木县得唐萨日农业综合开发有限公司,采取“公司+农户”的模式,从村民手中回收藏鸡蛋由公司利用现有设备进行孵化,由公司为农牧户统一提供鸡苗、疫苗、辅助设备、市场开拓与上门收购鸡及鸡蛋等服务,并进行统一包装销售,争取创建自己的品牌,最终实现年养殖藏鸡30万只;根据达孜县没有藏鸡养殖企业和合作社的实际情况,计划注册成立藏鸡养殖专业合作社,按照“合作社+农户”的生产模式,辐射带动全县6个乡的藏鸡养殖户700户,户均饲养570只以上,共计饲养藏鸡40万只,利用现有孵化设备进行孵化,可就近解决部分鸡苗的推广。

在谢村选的积极努力下,东盛农民专业合作社逐渐发展壮大,被评为“国家农民合作社示范社”,谢家村持观望态度的一部分贫困群众已经行动起来,纷纷加入专业合作社养起了从岭藏鸡。

四是强化技术培训。积极组织专业技术人员对乡镇农牧站技术员、村级防疫员及广大藏鸡养殖户,通过采取以会代训、实地手把手的指导等措施,先后完成培训1000人次,提高了藏鸡养殖户、农村专业合作组织的科学养殖水平。

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合作社(专合组织)带动型。以劳动联合、资产联合、技术服务为合作方式,自愿组成群众性经济组织,以合作社和专合组织为依托,架起了畜产品通向市场的桥梁。如青神县众鑫养兔专业合作社,严格按照“六统一”(统一圈舍标准化建设、统一供种、统一饲料供应、统一防疫、统一技术培训、统一产品销售),加强养兔户管理,不仅极大的降底了投资成本,而且合作社与养兔成员户之间结成了合力强大、风险共抗、利益最大化的共同联盟体,有力地推动了畜牧业生产水平和经营效益的提高。

据悉,目前,拉萨市共有藏鸡养殖专业合作社4个,其中堆龙德庆县有古荣乡嘎冲村藏鸡养殖专业合作社,乃琼镇贾热村藏鸡养殖专业合作社,乃琼镇色玛村藏鸡养殖专业合作社;曲水县有茶巴拉达杰藏鸡养殖专业合作社,出栏量均在3000只以上。养殖企业2个,尼木县得唐萨日农业综合开发有限公司和堆龙德庆县鑫旺养殖场,年养殖量均可达到2万只以上。据统计,2012年全市规模化藏鸡养殖量达15万只。

没有技术怎么办?谢村选买回科学养鸡技术书籍、通过手机上网进行自学、向其他养鸡大户学习,摸索经验,一门心思钻进了养鸡场里,请畜牧站的同志和其他鸡场的技术人员教自己为鸡打针,防疫疾病等学养鸡技术。为学打针,他不知打坏了多少针筒,通过自学判断鸡的病情,谢村选在不断的摸索中,积累了大量的养鸡经验。

三是积极培育养殖大户。以合作社为纽带,在保证合作社最低成本的前提下,孵化大量雏鸡,无偿发放到农户,由农户自行饲养,以此扩大藏鸡规模,带动东义片区藏香鸡产业标准化规模化发展。通过技术、物资、政策扶持,全县共有年出栏20只以上的藏鸡养殖大户203户、年出栏30只以上的藏鸡养殖大户107户。

  五、以产业化链条带动产业化经营的组织形式

拉萨市近年来通过大力发展规模养殖,全市藏鸡养殖得到快速发展。截至2012年,拉萨市
藏鸡出栏数达70多万只,肉产量653.7吨,蛋产量达323吨。

“现在基地有200多座鸡舍,12万只从岭藏鸡,这是一个覆盖博峪、拱坝、武坪、曲告那、插岗山后片区五个乡,负责帮扶带动山后片区1000多户贫困户脱贫的养殖基地。”谢村选说。

一是科学合理布局基地。立足地区优势,因地制宜。确定了稻城县吉呷乡、各卡乡、俄牙同乡、蒙自乡、赤土乡、巨龙乡、香格里拉镇6乡一镇为藏鸡养殖基地,投入70万元在吉呷乡建成年出栏6000只以上的藏鸡养殖基地1个。

  眉山市通过优越的生态地理环境优势引进培育龙头企业、壮大基地规模、促进现代畜牧业发展区域化布局,推进标准化生产、规模化经营、社会化服务,大力推进现代畜牧业提质扩面、畜牧产业化经营进程,初步形成了奶业、生猪、肉兔、鹌鹑、山地鸡等产业化链条,使畜牧产业呈现了持续、快速发展的良好局面。

近年来,拉萨市按照自治区提出的“一产上水平、二产抓重点、三产大发展”和“优势资源、优势区域、优势产业、优先发展”的农牧业经济总体发展思路,以加快藏鸡养殖产业发展为主线,以增加农牧民收入为目标,努力实现拉萨市藏鸡养殖产业的健康可持续发展。

如今,具有一定生态养殖规模的从岭藏鸡养殖专业合作社如雨后春笋,遍布在舟曲各个乡村。变劣势为优势,发展林下种养殖业已成为大家的共识,也是脱贫致富攻坚的必由之路。

  二、生猪产业

太阳2,万事开头难。通过半年的市场调查,谢村选发现养殖从岭藏鸡是比较适合自身发展的路子。舟曲从岭藏鸡生长于海拔1200—2900米,以草尖、草籽、虫子和其他杂物为食,羽色鲜艳光亮,以黑色为主,鸡肉味甘,皮薄,肌肉紧实,肌纤维较细,脂肪含量低,是滋补佳品。

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龙头企业带动型。主要是以畜产品加工、冷藏、运输等企业为龙头,围绕一项产业或产品,实行生产、加工、销售一体化经营。如东坡区万家好饲料、种猪繁育有限公司,依托公司10多年的养猪经验、技术优势,向合作社成员提供优质种猪,广泛开展技术培训,上门技术指导等使养殖户在饲养良种猪方面少走了弯路,取得了较大的成效。近两年来,公司每年向社员提供种猪2000余头,对社员每头二杂母猪优惠100元,并对热衷养猪但又特别困难的农户实施补助购猪,目前已对困难养猪农户优惠让利达2万余元。同时出重资积极开展养猪技术培训,现已累计开展培训200多场次,培训养猪农户6000多人次,培训费用累计支出20多万元。龙头企业与合作社、产品生产者结成了紧密的经济利益共同体,切实建立起了“利益同享、风险共担、保底收购、利益返农”的产业化经营机制,初步形成了“龙头企业+合作社+农户”的畜牧产业化经营模式。

“难道只有外出打工才是我们的出路吗?”看着山村数十年一成不变,而大山外却发生着日新月异的变化,谢村选一直在问自己。谢村选相信,以自己的聪明才干和勤劳的双手,一定能闯出一条属于自己的致富路。

  近年来,眉山市以发展现代畜牧业提质扩面试点市,打造现代畜牧业强市为契机,始终把产业化链条带动产业化经营贯穿于畜产品生产、加工、销售等各个环节之中,通过紧紧围绕畜牧业增效、农民增收,狠抓结构调整、加快机制、体制创新、形成了以下几种畜牧业发展类型。

“贫困户零元投资,风险由合作社来承担,藏鸡出栏后由合作社统一找销路销售,贫困户到年底收分红就行了。”谢村选说,“贫困户一无资金二无技术,开始的时候他们也不敢养。经过村干部深入每户宣传发动后,他们的思想通了,现在是全力以赴养鸡了。”

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农村能人带动型。他们不仅大力鼓励和扶持农村专业大户发展专业化生产,而且充分发挥能人效应,鼓励和支持有文化、懂技术、善经营的农村能人,带动产业发展。通过能人带动,实行集中组织专业化生产、加工、运输、销售一体化经营。如被眉山市人民政府授予“2010年度全市十佳农民专业合作组织”殊荣的洪雅县青羌生猪养殖专业合作社,投资450万元,联合槽渔滩镇28个村3000户农户,按照“六统一”从事优质地方土猪――雅南猪(即:统一种源管理、统一技术培训、统一生产标准、统一防疫、统一饲料配方、统一出售渠道)标准化、规模化生产、产业化经营,取得了较好的社会效益和经济效益。2010年合作社成员实现人均纯收入2万元,所生产的雅妹子牌猪肉系列产品除川内外,已远销北京、西藏、重庆、香港、台湾等,深受各界人士的青睐和好评,目前,产品已供不应求。

谢村选介绍说,专业合作社实施“合作社+专业大户+贫困户”模式,为贫困户解决了无资金投资的难题。具体做法是由贫困户以鸡苗入股的方式参股,由专业合作社代养、销售贫困户的鸡苗,出栏时专业合作社以不低于70元/只的价格回收,或者将售出的藏鸡按照贫困户50%、专业合作社50%的比例进行分红。

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基地现状。眉山市现有种猪场13个,存栏种猪8135头,初步形成了曾祖代――祖代(纯种)――父母代――商品代的四级“A”字型生猪良种繁育体系,年供种能力达37774头。建成了地方保护良种猪――雅南猪生产基地。累计建成出栏规模10000头以上的标准化规模饲养场(小区)8个,出栏1000头以上的标准化规模饲养场(小区)144个,年出栏养规模50头以上的养猪大户25518户,规模化养殖所占比重达到60%以上。2010年全市出栏三元杂交商品猪453.53万头,占全市生猪出栏总量的70%以上。

2017年,舟曲县投入扶持资金475.3万元,计划年内养殖从岭藏鸡65.214万羽,为全县贫困户免费发放鸡苗,鼓励养殖专业合作社通过订单养殖、土地流转、资金入股、劳务输转等方式带动有饲养意愿的一般农户积极发展从岭藏鸡养殖产业,扩大全县从岭藏鸡养殖规模。

  三、肉兔、鹌鹑产业

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谢村选喂养从岭藏鸡

  近年来,眉山市肉兔、鹌鹑产业飞跃发展,在省级重点龙头企业四川九升食品有限公司东坡区九升兔业、云阁鹌鹑专业合作社带动下,积极引导农户大力发展肉兔、鹌鹑养殖已初具规模。现已建成10个肉兔养殖示范基地,带动养兔农户700余户。在东坡、洪雅、仁寿、夹江等建成6个鹌鹑服务站,8个鹌鹑专业村,发展合作社成员120户,带动养殖户600户,养殖鹌鹑200余万只。2010年合作社成员饲养肉兔出栏43万只,实现收入93万元,盈利56万元,成员每户分红利1500元。饲养鹌鹑实现收入900余万元,年户均增收4万元左右,其中养殖大户年获利近10万元,一般小户获利万元以上。

瞄准了从岭藏鸡养殖,谢村选说干就干。2011年,他拿出不到一万元的积蓄,向亲戚借资凑了十万元修建了鸡舍,成立了东盛养殖农民专业合作社,通过对市场的考察,他又借资购买了八千只鸡苗。

  四、林下鸡产业

为了鼓励贫困户大胆养鸡,舟曲县还对从岭藏鸡的养殖给予项目扶持补贴。补助标准为,由政府统一向孵化专业合作社以不高于13元/只的标准采购检验合格的鸡苗,并按照10只/人的标准为贫困户免费发放。

  眉山市为进一步开发林地资源,优化现代畜牧业产业结构,推动种养结合循环经济发展,按照“优化结构、提质增效、适度规模、标准养殖”工作思路,因地制宜,充分发挥利用全市丰富的林地资源优势,大力发展林地鸡产业,着力带动了饲料生产、种禽场、养殖农户增收致富。眉山林地鸡产业群已逐步成为养殖农户创收的重要途径。眉山市目前已发展年出栏1000只以上林地鸡养殖户3900余户。经测算养殖农户每饲养一只林地鸡除去各项成本,获纯利15―30元,养殖户一年出栏2批林地鸡,按1000只计算,每年获纯利2.5―3.0万元。据统计,2010年眉山市累计饲养林地鸡480余万只,产值达9600余万元。为切实做强做大具有眉山特色地理标志林地鸡,创响品牌,积极推进“公司+合作社+适度规模养殖户”的发展模式,大力扶持适度规模标准化养殖,带动更多的养鸡农户致富。眉山市人民政府办公室下发了《关于加快林地鸡养殖业发展的通知》(眉府办〔2011〕46号),从技术服务、质量标准、疾病防控、市场流通、政策扶持等方面提出了发展目标、工作举措,市财政并安排了专项资金用于扶持林地鸡发展,金融部门将规模养鸡户3万元以内的贷款纳入了小额信用贷款范围。眉山市政府2011年规划饲养出栏林地鸡1000万只以上,实现产值2亿元。以生猪、奶牛、家禽产业共同飞跃,推动畜牧业上新的台阶。

舟曲县还制定出台了《舟曲县2017年农牧产业扶持发展实施方案》,扶持具有一定养殖规模和技术力量的专业合作社帮带全县所有贫困户养殖从岭藏鸡,并通过“合作社+专业大户+贫困户”帮扶方式,让贫困户解决无资金投资的难题,带动贫困户一起发展生态藏鸡养殖,探索出一条切实可行的致富新路子。

  一、奶牛产业

对代养贫困户鸡苗的养殖专业合作社,按照代养数量以10元/只的标准进行奖励;养殖专业合作社出栏规模(包括帮带农户、贫困户的实际出售数量)达到1万只以上、带动贫困户30户以上的奖励3000元,出栏规模达到1.5万只以上、带动贫困户40户以上的奖励6000元,出栏规模达到2万只以上、带动贫困户50户以上的奖励9000元;龙头企业收购30万只以上,每增加3万只,奖励3万元,奖励扶持政策的出台为“合作社+专业大户+贫困户”帮扶方式提供了一定的资金保障,也极大的鼓舞了专业合作社为贫困户代养的积极性。

  1.
主导产业带动型。根据当地资源优势,大力调整畜牧产业结构,积极培育主导产业(产品),逐步形成了“一乡一业”、“一村一品”的区域经济格局。如洪雅县在政府的引导和扶持下,围绕乳品生产、加工的强大优势,结合当地农户惯于饲养奶牛的习惯,大力发展奶牛养殖业,加快以奶牛养殖为重点的示范小区建设,形成了一大批奶牛专业乡(村),奶牛产业不仅实现了整体换代升级,而且提高了畜牧产业化发展水平,实实在在地增加了养殖收益。在洪雅“户养10头牛,三年建个小洋楼”已传为佳话。

在如火如荼的扶贫工作中,越来越多的贫困群众逐渐脱贫,舟曲县东山乡谢家村村民谢村选就是其中一位。近日,记者走进东山乡谢家村东盛养殖农民专业合作社,探访了谢村选的“致富经”。

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加工企业。眉山奶业发展起源于70年代末的四川省阳坪种牛场带动而生,经过30多年的持续发展,现已由初始100余头奶牛,经过引种、改良发展至目前的7.2236万头奶牛。因奶牛产业的快速发展,省外大型乳品加工企业蒙牛集团来了,2007年,蒙牛集团投资3.20亿元,新建16条乳品生产线,年设计加工处理鲜奶能力达24万吨;省内的新希望、菊乐等知名乳品加工企业来了,投资0.67亿元,引进先进的乳品生产线15条,设计年加工处理鲜奶能力达14.30万吨。2010年眉山乳品加工企业实际加工乳品12.20万吨,产值7.5亿元,其产品销往西南大部分省、市、县。

2017年,舟曲县政府为发展从岭藏鸡生态养殖产业的培育,投入45万元在拱坝乡建成了坎坎坝从岭藏鸡散养基地。

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基地现状。全市奶牛存栏量为7.2236万头,其中能繁母牛存栏4.6024万头,主要品种为从新西兰引进的优质荷斯坦奶牛、西门塔尔、黑白花奶牛。建成存栏规模100头以上的奶牛规模养殖(小区)65个,奶牛饲养户达120户,建成存栏20―100头的规模场(小区)130个,机械化挤奶站195个,收奶站37个。规模场(小区)全部实行了机械挤奶,眉山奶牛机械化挤奶面达98%以上。全市基本形成了以洪雅县为重点的奶牛产业带,产业带内奶牛存栏量占全市奶牛总量的85%以上。

从岭藏鸡是我国原生态的稀世珍品,其养殖前景十分广阔,近年来,甘肃省舟曲县东山乡村民谢村选就因为从岭藏鸡的生态养殖谋得了“致富经”,并且谢村选还成立了农民养殖专业合作社,成功带动上千农户实现脱贫致富梦,迎接美好新生活,而从岭藏鸡的生态养殖则成了贫困村民脱贫增收新路子。

舟曲县地处南秦岭山地,岷山山系呈东南—西北走向贯穿全境,全域山峦重叠,沟壑纵横,地形复杂,山高、谷深、石头多、坡陡,是典型的高山峡谷区,而在谢家村,用“穷山恶水”形容当地的生产生活条件都不为过。

“贫困户脱贫,一个也不能落下。”舟曲县根据各贫困村、贫困户的实际情况,以《舟曲县高原绿色散养鸡产业化发展项目》规划为引领,加强从岭藏鸡、中华蜂、土猪产品开发流通,建立完善产业链条,畅通销售渠道,加快特色生态养殖业产业化发展,迈出了精准脱贫致富坚实步伐。

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2017年,舟曲从岭藏鸡通过农业部地理标志登记专家评审,成为国家地理标志农产品。这是继舟曲花椒和核桃成功登记认证后,舟曲县第三个农产品成为国家地理标志农产品,对加快全县富民产业培育具有重要作用。

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